Últimamente estoy un poco «cocinillas» así que hoy os traigo esta receta de magadalenas de calabaza para que se las podáis preparar a vuestros perros.
Como el resto de creaciones, son muy fáciles así ¡tomad nota de todos los ingredientes!
- 2 huevos.
- 1 yogur natural sin lactosa y sin azúcar.
- 150 gr de harina integral.
- 1 cucharadita de canela.
- 80 gr de aceite de oliva.
- 200 gr de calabaza cocida.
- 80 gr de miel
Para la cobertura:
- 1 yogur natural sin lactosa y sin azúcar.
- Colorante alimentario.
Empezamos precalentando el horno a 180ºC.
En un bol batimos los huevos, el aceite, el yogur y la miel. En otro, mezclamos la harina, la canela y la calabaza y amos añadiendo poco a poco la otra mezcla.
Lo vertemos en los moldes de la magdalena y lo metemos en el horo unos 25 minutos o hasta que veamos que ya están hechas cuando insertamos un palillo o la punta del cuchillo y ésta sale limpia.
Para la cobertura, debemos mezclar el yogur natural con unas gotitas de colorante alimentario y lo untamos por encima cuando las magdalenas estén frías. Dejemos que se seque durnate un día y ¡listas para comer!