Siguiendo con mis pinitos en la cocina para perros, hoy os dejos otra nueva receta de galletas.

A Blondi le encanta el pollo así que he creado esta receta con ingredientes muy básicos pero que hacen que os pongan esa carita de buenos sólo para conseguir una.

Lo que lleva es:

• Medio litro de caldo de ave
• 3 zanahorias
• 1/4 de muslito de pollo
• 1 Puñado de arroz
• Aceite de oliva virgen extra

Y necesitaremos también un molde para galletas.

Cogemos una cazuela, vertemos el caldo de ave, echamos las zanahorias peladas y cortadas en rodajas, el muslito de pollo, el arroz y un chorrito de aceite de oliva. Lo dejamos cocinando unos 15 minutos y después deshuesamos el muslito para dejar sólo la carne y lo trituramos todo.

Os saldrá una especie de puré que debemos mezclar con la harina hasta conseguir una masa moldeable pero que no se pegue para poder extenderla sobre la encimera (echar antes un poco de harina sobre ella para trabajarla mejor) y le vamos dando forma con un rodillo y con el molde hacemos la forma.

Os saldrán bastantes galletas con estas cantidades, así que reducirlas si queréis menos.

Después las metemos en el horno como cualquier galletas y las dejamos hasta que estén doraditas y crujientes por dentro a unos 180ºC durante 15-20 minutos.

¡Y a disfrutarlas!