¡Aquí estoy otra semana más haciendo mis pinitos en la cocina perruna! Esta vez os traigo una receta hecha básicamente con zanahorias, un alimento rico en vitamina A y betacaroteno, excelente también para su visión, piel y mucosas.

Son muy fáciles de hacer, saludables y les encantan. Así que apuntar los ingredientes que se necesitan:

• 4 zanahorias
• 180 gramos de harina
• 50 gramos de margarina
• 2 salchichas
• 4o gramos de agua
• Molde de galletas

Empezamos calentando el horno a unos 180ºC.

Pelamos y rallamos las zanahorias y las salchichas (si tenéis Thermomix se hace a una velocidad 8 durante unos 6 segundos) y mezclamos con a margarina, la harina y el agua hasta conseguir una pasta moldeable para extenderla sobre la encimera con un poco de harina y conseguir la forma deseada para introducirlas al horno hasta que veáis que están doraditas y crujientes.

Y como siempre, el veredicto lo dan ellos.